ダイエットにも有能な食品！卵！
こんにちは！カロリートレードジャパン 八千代台店の川合です！
12月に入り本格的に寒くなってきましたね。
そんな寒い時期だからこそダイエットに励んだり、年末に太らない様に意識しなくては！という事で、今回は栄養食と言われる卵について書いていきたいと思います。
卵の栄養素はビタミンCと食物繊維以外は必要な栄養素がほとんど含まれているとされていて、実は完全栄養食とも言われているのです！
卵がダイエットに向いてる理由
- たんぱく質が豊富
- ビタミンB2・B6等が豊富
- 手軽に手に入り安価
- 作り置きができる
- 料理次第では油を使わない
5点ほどの理由で卵はダイエットに向いているので詳しく書いていきます。
【タンパク質が豊富】
ダイエットはたんぱく質の摂取が大事になります。
そしてたんぱく質はアミノ酸が集合して集まった栄養素で、こういった食品にはアミノ酸スコアと言われる点数があります。卵は人の体で作れない必須アミノ酸と言われるアミノ酸も含んでおりアミノ酸スコアが高いのです。
【ビタミンB2・B6等が豊富】
卵にはビタミンB群が入っておりビタミンB群は身体の代謝やエネルギー産生に関わりがあります。特にビタミンB2・ビタミンB6が多く入っておりビタミンB2は脂質の代謝を助けてくれます。ビタミンB6はたんぱく質を体内で効率良く使ってくれます。
【手軽に手に入り安価】
卵はスーパーに行けば大体売っていますし、コンビニでもゆで卵で購入が可能です。そして値段もものすごい高い物ではないので手軽かつ安価なので、簡単に手に入れる事が可能なのも嬉しいです。
【作り置きが出来る】
ダイエットは一日でできる物ではなく、毎日の積み重ねです。そんなダイエットに大事になってくるのが食事ですが、毎度料理するのは大変ですね。ですが卵は一度にゆで卵にして作り置きが可能で持ち運びも簡単です。続けやすくなるというのが最大のメリットですね！
【料理次第では油を使わない】
卵は、茹で卵にしたりする事で油を使わず美味しく食べる事が出来ます。
ダイエットにはどうしても低カロリーで1日を終えないといけないですし、油はカロリーが他の栄養素と比べ高いので、余分なカロリーを取らずに済む事がいいですね。
卵を使ったダイエットの注意点
完全栄養食といわれる卵ですが、大事なのは全体のバランスなので、それを踏まえた注意点を何個か紹介致します。
【コレステロール問題】
以前はコレステロールが多いから1日に1個までと言われていましたが、食事から摂取される割合よりも体内合成の方が高い為、そこまで1つにこだわらなくても良いようです。
ですが、卵ばかり食べるのは結局、栄養が偏る原因になる可能性が高いので考えながら食べましょう！
【コンビニでのゆで卵】
手軽に手に入りやすい為、コンビニばかりでゆで卵を買って食べるのも注意です！
万人受けしやすいように、少し加工されていて味付けが濃くしてあるので、塩分過多になる可能性があります。味付けがされている卵を食べる時は他の食品を薄味にしたりと工夫しましょう！
【卵だけで生活】
先程書いた通り、卵だけでの生活だと栄養が偏ってしまうので、他の食品も取り入れながらバランスよく食べる事がおススメです！例えば卵には糖質が含まれていませんので卵とご飯などの糖質を織り混ぜて食べてバランス良い食事にしましょう！
卵を使ったダイエットなどのポイント・おススメ
最後にダイエットに卵を活用する時のポイントやオススメをご紹介致します！
【黄身を固めに】
ダイエットでゆで卵を食べるなら固茹でのがオススメです！硬めの茹で卵で噛む事で満腹中枢ざ刺激され早めに満腹感が得られる可能性が有ります。
【飽きた時な変化】
卵自体は淡白な味なので飽きてしまう時が有ります。そんな時高カロリーなマヨネーズ・ドレッシングには気をつけましょう！使う際には栄養表示を見て使うのがオススメです。
【おやつ変わり】
お菓子を食べしまっているなら、おやつに卵などにしてみる事もオススメです！
ポテトチップス・バーガーの様な加工食品より栄養もあり腹持ちも良いはずです！
【朝食】
忙しい朝に作り置きをして食べるだけで、朝からしっかりたんぱく質を摂取でき、睡眠中に減少した、たんぱく質を補う事が出来ます！たんぱく質を摂取する事で、筋肉量の維持・アップが出来て基礎代謝アップなどにつながる可能性が有ります！
このようひ上手く卵を活用する事で、太りずらい体質や、ダイエットにも効果的になります！
栄養値も高いので是非みなさんも試してみて下さい！
カロリートレードジャパン 八千代台店では、この様な知識をお客様と共有して食事管理にあたらせて頂いております。
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